Ce samedi 30 mars 2019, Chadi Von Vivis a accompagné huit stagiaires en cette belle journée ensoleillée pour les former à la greffe des arbres fruitiers.
Après une introduction originale permettant à chacun.e des stagiaires de se présenter, la matinée s'est poursuivie par des petits ateliers en groupe autour de thématiques comme le cycle de la sève, les raisons, les intérêts et limites de la greffe.
Les restitutions en groupe ont permis de croiser les connaissances et de définir les règles d'or de la greffe.
L'après-midi a été consacrée à la pratique. Les stagiaires ont greffé des pommiers sur table dans un premier temps : technique à l'anglaise, dite 'complexe' ou 'refendue'. Le groupe s'est ensuite entraîné dans une haie contenant des poiriers francs afin de les greffer en couronne.
Une journée riche en enseignements d’où les stagiaires sont repartis avec un arbre greffé à planter chez eux.
